সরষে বা কাঁচামরিচ দিয়ে রান্নায় অপূর্ব
পাবদা (Ompok pabda) বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী ছোট ক্যাটফিশ। এর মাংস নরম, মিষ্টি ও সুস্বাদু। কাঁটা নরম ও সহজে খাওয়া যায়। সরষে বা কাঁচামরিচ দিয়ে পাতলা ঝোলে রান্না করলে অপূর্ব স্বাদ পাওয়া যায়।
উৎস
ভোলার নদী
স্বাদ
মিষ্টি, নরম
বিশেষত্ব
নরম কাঁটা, সহজপাচ্য
প্যাকিং
তাজা, বরফে
পুষ্টিগুণ
প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস