চাষের পাঙাশের সাথে তুলনাই হয় না
মেঘনার মুক্ত জলের পাঙাশ (Pangasius sanitwongsei) চাষের পাঙাশের চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা। নদীর স্বাভাবিক খাবার খেয়ে বড় হওয়া এই মাছের মাংস মিষ্টি, কম তৈলাক্ত ও পুষ্টিকর। ঝোল, কালিয়া বা ভাজিতে অনন্য।
উৎস
মেঘনা নদী, ভোলা
স্বাদ
মিষ্টি, কম তৈলাক্ত
সাইজ
৫০০গ্রাম–৫কেজি
প্যাকিং
বরফে প্যাক
পুষ্টিগুণ
প্রোটিন, ওমেগা-৩, কম কোলেস্টেরল